Erice, a soli 15 minuti da Trapani, è un borgo medievale ricco di storie e tradizioni.
Una delle migliori occasioni per ammirare il panorama circostante è la funivia Trapani-Erice, consigliata.
Tra le mura di questo piccolo borgo possiamo trovare il quartiere spagnolo,
che tra sentieri porta alla vista delle isole Egadi, Trapani, Marsala e San vito lo capo.
Il fascino di antico borgo, che soddisfa dai più piccoli agli anziani.
Tra le cose da vedere una serie di sentieri, palazzi nobiliari,
monumenti e piccole botteghe che vendono prodotti artigianali realizzati dagli abitanti del posto.
L’arte culinaria è uno dei punti di forza.
Il dolce tipico sono le genovesi di Erice con crema e cioccolato,
tra le pasticcerie più rinomate vi è la Pasticceria Grammatico.
Il caldo afoso viene soppresso dalla sua altitudine, che permette nelle ore più calde di visitare
i giardini e le torri del Balio, il castello di Venere, la torretta Pepoli del XIX secolo e il Duomo di Erice del XIV secolo.
La città è contornata e difesa da una cinta muraria possente e antichissima,
risalente all’VIII-VII secolo a.C. e costruita dagli Elimi.